新作 ガトーバスク 2022.07.16 手書きの美しい模様の生地は、ほろほろとくずれやすいバターサブレに似ています。 厚手に焼き上げた生地の美味しさを食べていただきたいお菓子です。 その中にはほんのりラム酒のきいたクレーム パティシエールを入れています。 口の中で合わさって美味しさを増していく醍醐味をお楽しみください じっくり時間をかけて火を通し焼き上げています。